Barndommen til en filippinsk: Kjenn, skatt og husk

Som vi vet i dag, er barna vanligvis forbundet med ordet gadgets. Jo, tusenårsfeil, som jeg bør ta opp, gleder seg kanskje barndommen med virtual reality-spill, men babyer fra 90- til 20-tallet er stolte av sine barndomsopplevelser.

Hvis du bærer barndommen med deg, blir du aldri eldre.
-Tom Stoppard

Hver filippinske barn, eller i det minste de var en gang, opplevde en barndom de vil verdsette og aldri glemmer. Det er mange filippinske barndomsminner som spill, myter og mat som må huskes og verdsettes.

Hvert eneste minutt betyr noe, hvert eneste barn betyr noe, hvert eneste barndom betyr noe.
-Kailash Satyarthi

Spill oppleves av hver og en, men hva mangler Millenials i virkeligheten? Dette er noen eksempler på spill alle filippinske barn har opplevd og burde opplevd:

TAGU-TAGUAN

Et spill som virkelig er populært. Tagu-taguan eller skjul er et must å oppleve spill der utholdenhet, frykt i mørket og hastigheten testes. Taggeren skal se etter spillerens, den første spilleren som blir fanget vil være den neste taggeren. Så taggeren og spillerens bør løpe mot ønsket vegg eller tre for å fange eller redde hverandre. Husker du at du alltid har svart hver gang du spiller fordi du ikke kan finne i mørket?

PATINTERO

Et spill som barna nytes. Den spilles av to grupper barn. Og laget for å få en person til å komme gjennom det andre lagets medlemmer, vinner spillet. Det er her du vil oppleve å bli såret fordi du snublet, blir utslitt av å løpe fort og kunne snakke søppel fordi det er en del av spillet.

TUMBANG PRESO

Et annet spill som tester barnas styrke, skytefelt og hastighet. Spillerens må treffe boksen med en tøffel, hvis spillerens ikke lykkes, taggeren vil måtte fange en spiller for å endre taggerens posisjon. Tiden vi lærte å kaste tøflene våre i stedet for å bruke det, er virkelig et morsomt spill å spille.

Luksong Baka, Habul-habulan, Chinese Garter og mer. Gi den navnet, vi vil spille det. Spill og spill vil alltid være en del av barndommen vår. Selvfølgelig, på hvert slitsomme spill er det en mat som venter på å bli spist. Tilberedt av vår egen mor, avslutter vi slitsomme spill med nærende og fullmat til snacks. Her er noen eksempler:

Turon

I følge Wikipedia, også kjent som lumpiyang saging (filippinsk for "banan lumpia"), er et filippinsk mellommåltid laget av tynt skiver bananer (helst saba eller Cardaba bananer) og en skive jackfruit, støvet med brunt sukker, rullet i en vårrull innpakning og stekt. Andre fyll kan også brukes, inkludert søtpotet, mango, cheddarost og kokosnøtt. Turrón er en populær matbit og gatemat blant filippinere. Vi har alltid ønsket at det skal serveres sukkerry og crunchy, også varmt.

Banana Cue

Banana Cue er laget med frityrstekte bananer belagt i karamellisert brunt sukker. Bananene som brukes til denne oppskriften er Saba-bananer, som ofte brukes til matlaging på Filippinene. Den er vanligvis spydd på en bambuspinne, og selges på gata. Hmm, det får meg til å spise noe. Server akkurat som Turon!

Puto, Calamay og mange flere serveres hver eneste slitsomme dag. Det gjør meg sulten, hva med deg? Disse eksemplene handler bare om å få minnene tilbake til meg. Øyeblikk for å bli verdsatt og husket, ler og smiler vi hadde. Hvis du er filippinsk, vil du virkelig forstå hvordan det føles å være barn igjen, lage dine egne minner, det vil alltid bli husket.

Som tidligere barn, nå tenåring, sier jeg at selv om vi eldes mer, bør vi ikke glemme hvordan vi skal glede oss og ha det gøy med visse ting. Som det sies, vi lever bare en gang, gleder oss over det meste, og du vil aldri angre.